Snart kan man beställa kaninlever och glass till en obemannad låda på Trätorget
Jean Lindén
Jukka-Pekka Aikola, Susanna Muurinen och Satu Nurmi hör till de 16 producenter som snart börjar leverera sina produkter till förrådet Laari på Trätorget i Åbo. – Det ska bli spännande, säger Muurinen från Sagu vars företag Minby bland annat gör maremeladgodis.
I åtta år har Satu Nurmi från Pemar sålt sina matprodukter – bland annat honung – via en så kallad rekoring, där kunderna och producenterna träffas på en viss plats en viss tid. Nu startar Åbo stad och Åbo universitet ett test med en webbshop för närproducerad…
Den här artikeln är exklusiv för ÅU:s betalande läsare.
Våra nyhetspaket ger dig fri tillgång till alla
Åbo Underrättelsers nyheter, reportage och artiklar på webben.
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.