Nu hyllas och granskas den finlandssvenska matkulturen – I vår fågelstek hade vi curry, säger före detta Houtskärsbo
Sofie Fogde/SPT
Marthaförbundet har firat den finlandssvenska matkulturdagen ända sedan 1992. Matkulturen tar avstamp i de lokala förutsättningarna. Coronapandemin bidrog till att människor återupptäckte charmen med att odla sin egen mat.
Sofie Fogde/SPT06.10.2021 13:37
Den finlandssvenska matkulturdagen firas på lördag. Den har firats av Marthaförbundet ända sedan år 1992. Men vad är egentligen finlandssvensk matkultur? Och hur skiljer den sig från matkulturen i övriga…
Den här artikeln är exklusiv för ÅU:s betalande läsare.
Våra nyhetspaket ger dig fri tillgång till alla
Åbo Underrättelsers nyheter, reportage och artiklar på webben.
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.