Makaroni med mindre ko – Cygnaeuselever testar miljövänlig skolmat

Alexandra Granberg
en flicka med munskydd lägger upp mat på sin tallrik
Cirka 30 procent av vårt klimatavtryck härleds från maten vi äter. Della Lehtimäki i Cygnaeus skola smakar på lasagnette med alternativt protein, som del av ett pilotprojekt för att minska skolmatens avtryck. Cygnaeus skola och Mikaelin koulu deltar.
Publicerad:

Sex något spända elever står i matsalens dörröppning. Inne i salen står tre stora matbehållare i ros

Publicerad: