Ingen sallad men möjlighet att beställa hem mellanmål – Åbo stads måltidstjänst ändrar
Åbo stads måltidstjänster kommer från och med slutet av mars att skötas av Compass Group Suomi.
Tidigare var det stadens dotterbolag Arkea som skötte måltiderna som levereras hem till bland annat seniorer i Åbo.
Compass Group driver bland annat Amica-restaurangerna och deras mat tillreds i Nådendal.
I den färska upphandlingen beaktade Åbo stad nya rekommendationer beträffande bland annat proteiner i äldre personers mat. Också en rekommendation om att de som beställer mat hem ska kunna välja mellan tre olika alternativ, har beaktats.
Det nya företaget tar över den 29 mars men redan före det kommer salladerna att försvinna från måltiderna.
Vid Compass Group är man glada över avtalet med Åbo stad.
— Vi inom Compass Group har utvecklat våra recept enligt seniorernas smak och tycke. Vi anser att maten som levereras hem ska vara av god kvalitet och smaka gott. Det är bara den mat som äts som ger någon näring, säger kundchef Maarit Parikka.
Förutom måltider kommer kunderna i framtiden att kunna beställa också proteinrika mellanmål.
— Att få välja vad man äter inverkar på hur maten smakar, tror Åbo stads sektorchef Riitta Liuksa.
Staden kommer att följa med i hur pass hög grad kunderna vill påverka vad de äter.
De kunder som berörs av ändringarna inom måltidstjänsten kommer att få mera information om förändringarna.
Måltidspriset ändrar inte.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.