Förflytta dig till innehållet

Full fart under pepparkaksbak på Hemmet – "Det bästa med att baka pepparkakor är att äta av degen"

Full fart på kavlandet och knådandet i Hemmets källare. Foto: Andrea Wiklund


– När ni får en degklump får ni börja knåda den så den blir varm, säger barnträdgårdslärare Annika Bergman åt gruppen förskolebarn som sitter runt bordet i servicehuset Hemmet.
Tillsammans med några av pensionärerna som bor på Hemmet ska barnen baka pepparkakor.
Mjöl sprids ut över bordet och sedan är pepparkaksbaket igång. Medan de bakar sjunger gruppen pepparkakssången tillsammans.

Otto Sjödahl hjälper Clara Eerola. Foto: Andrea Wiklund


Till utmaningarna med bakandet hör att se till att degen inte fastnar på kaveln och att få loss pepparkakorna från bordet för att flytta över dem till plåten.
Clara Eerola trycker ut en pepparkaka i form av ett stort hjärta i degen.
– Jag tycker det är jätteroligt att baka. Hjärtat är min favoritform, säger hon.
Hemmet-invånare Otto Sjödahl hjälper henne få loss pepparkakshjärtat från bordet.
– Det är trevligt att träffa barn, jag har alltid tyckt om barn. Nog lär man sig alltid något nytt med dem, säger Sjödahl.
Barnen pratar glatt sinsemellan och med pensionärerna.

Noomi Lillhannus får hjälp med bakandet av Liisi Hamberg (t.v.) och Ritva Söderlund. Foto: Andrea Wiklund


Noomi Lillhannus berättar att hennes favoritform att göra pepparkakor av är blomman.
– Det bästa med att baka pepparkakor är att man får äta upp degen som blir över efteråt, säger hon.
Hon får hjälp och goda råd av Liisi Hamberg som sitter bredvid.
– Det är roligt att baka med barnen, tycker Hamberg.
Bergman berättar att sedan förskolan flyttade in i Hemmet i september har de regelbundet hållit program för pensionärerna och förskolebarnen tillsammans.
– Vi har bland annat pysslat och firat lucia tillsammans. Barnen var lite blyga i början, men nu när de lärt känna de äldre går det jättebra, säger Bergman.
– Träffarna har varit väldigt populära bland båda åldersgrupperna, tillägger hennes kollega Lotte Lundell.

Det finns många olika pepparkaksformer att välja mellan. Från vänster Filip Nyman, Aston Sourander, Terttu Pettersson och Alex Ivars. Foto: Andrea Wiklund


Andrea Wiklund

Dela artikeln

Kommentarer

Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *