Utan att ha tappat en enda vet han att Michelinstjärnor bara är till låns

Den Michelinbelönade krögaren Pontus Dahlström lär sig sakta mak att ta det lugnt.

Kristoffer Nöjd

Publicerad: 7.7.2022, 6:04

Jag visar en skärmdump av ÅU:s artikel om restaurang Kaskis som fått sin första Michelinstjärna till Pontus Dahlström.

Dahlström var tidigare krögare på restaurang Maaemo i Oslo som fick två stjärnor 2012.

– Det är nu det börjar, säger han.

Pontus Dahlström som varit bosatt i Oslo sedan länge firar sem

Kristoffer Nöjd: Reporter (Västnyland)

Ge respons åt redaktören

Publicerad: 7.7.2022, 6:04

Mera nyheter

två personer på en scen och lite publik i förgrunden

Över 4 000 deltog i litterärt evenemang i Ekenäs – Finlandianominerad uppträdde

En barnmorska med en nyfödd baby

Barnmorska i Ekenäs kritiserar hur HUS skött Lojostängning: Känner sig som en spelknapp, inte som en människa med eget liv

Väpnat grovt rån på apotek i Lojo – misstänkt man gripen

Skylt vid infarten till Forcit i Hangö

Bankverksamhet, juridik och självklart också sprängämnen lönar sig i väst

Elnätsbolaget Caruna till boende på öar: Bered er på långa elavbrott – hårdare vindar väntas åter på söndagen

En anställd vid en avfallsstation guidar en kund.

Nu övergår avfallsstationerna i Västnyland till vinteröppettider – nästa år utlovas en nyhet i Hangö

En ung kvinna ler mot kameran

Åbobekanta Aleksandra Sjöberg ny ordförande för Svensk Ungdom i Nyland – även Hangöbo med i styrelsen

En fotbollspelare

Efimov förlänger med Ekenäs IF – redo för sin femte säsong

Skyddad skolbyggnad i Kila i Karis brandhärjades på måndagen

Läkare med allvarlig min

Nästa år upphör också de resterande operationerna på Raseborgs sjukhus