Strömming från Bottniska viken kan snart ersätta tonfisk, sej och alaska pollock vid lunchbordet i skolan eller på arbetsplatsen

Strömmingen är en av de matråvaror som vi finländare är sämst på att ta till vara. Samtidigt används det stora mängder importerad fisk i de finländska (stor)köken. Det var en av utgångspunkterna då Hailia Nordic Oy grundades år 2021.

Företagets målsättning är kort och gott att göra god, hälsosam och