Snart kan man beställa kaninlever och glass till en obemannad låda på Trätorget

Jean Lindén
Trio
Jukka-Pekka Aikola, Susanna Muurinen och Satu Nurmi hör till de 16 producenter som snart börjar leverera sina produkter till förrådet Laari på Trätorget i Åbo. – Det ska bli spännande, säger Muurinen från Sagu vars företag Minby bland annat gör maremeladgodis.
Publicerad:

I åtta år har Satu Nurmi från Pemar sålt sina matprodukter – bland annat honung – via en så kallad rekoring, där kunderna och producenterna träffas på en viss plats en viss tid.

Nu startar Åbo stad och Åbo universitet ett test med en webbshop för närproducerad mat och ett förråd på Trätorget där kund

Reporter, nyhetschef
Publicerad: