Salobo sålde över tusen befruktade ankägg – döms för brott mot livsmedelslagen

Publicerad:

En man född 1968 har under tiden januari 2018 till juli 2020 lagrat och sålt så kallade balutägg. Det är befruktade ankägg som har lagrats i 16–21 dagar. Ju äldre ägget är, desto större är embryot.

Balut är en maträtt som är populär i Kina och Sydostasien och som tillreds genom att koka äggen.

I Finla

Publicerad: