Rar delikatess i skogen i Dalsbruk

Publicerad:

– Sällan ser man blomkålssvampar, och för mig var det första gången på 20 år då jag i lördags hittade en.

Det säger Maj Ginlund i Dalsbruk.

Svampen vägde 600 gram och var inte angripen av larver utan fullt ätbar.

De blir ofta över ett kilo – i Sverige finns en notering om en blomkålssvamp som vägde tio

Publicerad: