Matsvinn högaktuellt under julhelgen – låt frysboxen bli din vän och ta del av Rebecca Börmans tips

Just nu pratar man en hel del om matsvinn, speciellt ur miljösynvinkel. Efter julmiddagen, då byxlinningen kanske spänner mer än normalt, kan det kännas frestande att låta middagsresterna åka i sopkärlet.

Men med lite planering och eftertanke går det att minska eller till och med utesluta matsvinnet.