Maten är hjärtat i Micke Björklunds imperium – flera kalsonger och badturism finns också med i planerna

Arkiv/Kim Lund
man och mat
Ålandskocken Micke Björklunds senaste satsning är restaurangen på Svenska Teatern i Helsingfors. Han startar också kockutbildning i Karis. Här är han i Kuppis Citymarket i Åbo tidigare i år och visar hur man tillreder en trerätters middag.
Publicerad:

Micke Björklund har just kommit tillbaka till Sund från fastlandet efter att ha skött ett cateringärende. Han är på ärenden utanför Åland i genomsnitt tre dagar i veckan.

Han åker runt och lagar mat på sina restauranger, sköter catering, kollar till verksamheten och har möten. Ibland försvinner han p

Publicerad: