Kristian från Reso gör maten till Michelinkockarna: En ära och en glädje

Robin Sjöstrand
Kock talar med pressen.
Ärad. Att få laga mat och ge utlopp för sin kreativitet inför alla toppkockar är en ära, enligt Kristian Karnell, som ansvarar för maten på Michelinmiddagen.
Publicerad:

Ikväll äter runt 400 personer en 19-rätters meny på Logomo i Åbo. Många av gästerna är kockar i Michelinklass, och i centrum av det hela står en Resobo.

Kristian Karnell är köksmästare vid Logomo och han och hans team på 30 personer ansvarar för nio av de 19 rätterna. Man kunde tänka sig att en storm