Inhemsk abborre på onsdagsmenyn i skolor i Åbo och Pemar: "Nationalfisken är högklassig gourmetmat"
På onsdag ligger det inhemsk abborre på tallrikarna i Åbos och Pemar skolor
I år har företaget Kalaset, som förädlar fisk i Nystad, producerat en enorm mängd abborre som skulle svämma över fiskmarknaden. Eftersom företaget inte var intresserade av att tävla på den estniska marknaden valde man iställe