I Virmo odlas blommorna som pryder de kända Åborestaurangernas maträtter – odlaren har goda råd till alla som vill använda blommor i maten

Aleksandra Sjöberg
Mimis Kotipellon Puutarha
Mimis säljer sina ätbara blommor till exempelvis Åborestaurangerna Kaskis, Smör och Nooa. På bild Sebastian Koski, försäljningschef på Mimis.
Publicerad:

Ätbara blommor och örter från Virmo (Mynämäki) smaksätter och dekorerar maträtter och dryck i flera av Åbos restauranger.

Produkterna kommer från familjeföretaget Kotipellon Puutarha i Virmo (Mynämäki).

I Åbo använder exempelvis Kaskis, Smör och Nooa deras blommor och örter. Produkterna säljs runtom h