Här mustas äpplen från hela skärgården – allt fler kunder anlitar nytt musteri i Korpo

Tuuli Meriläinen
En kvinna står i ett musteri och fyller på must i påsar.
Annika Holmén fyller på den färdiga musten i påsar som nu kan förvaras i rumstemperatur. I detta skede är musten över 75 grader varm. För mustningen betalar man per kilo mustade äpplen.
Publicerad:

På Wattkast i Korpo mustar Gert Kuosmanen och Annika Holmén de sista äpplena för dagen. Den stora pressen mal på och gyllengul kallpressad äppelmust rinner i en stråle ur pressen. Musteriet som grundades förra året har nu fått upp ångan på allvar.

– Vill du smaka på musten? frågar Kuosmanen.

Han fylle

Reporter/Toimittaja - Pargas Kungörelser/Paraisten Kuulutukset (Skärgården/Saaristo)
Publicerad: