En del av Texas finns nu i Åbo centrum – Fat Bull's har flyttat in till stan

Robin Sjöstrand
Två män i en restaurangsal
Tuomas Vuorio vill att Fat Bull's ska vara kreativt galet, och erbjuda kunder på överraskningar och nya upplevelser. Anton Katan är restaurangchef och ansvarig för allt som sker utanför köket i restaurangen.
Publicerad:

Den muskrökiga doften av hickory slår emot en när man öppnar dörrarna till Fat Bull's Gastro House som nu slagit upp dörrarna på Eriksgatan. Det är ett tydligt tecken på att här röks det mat. Och det ordentligt.

Han är en mångsysslare, Tuomas Vuorio , köksmästare och delägare på Fat Bull's. Vuorio är