En del av Texas finns nu i Åbo centrum – Fat Bull's har flyttat in till stan
Robin Sjöstrand
Den muskrökiga doften av hickory slår emot en när man öppnar dörrarna till Fat Bull's Gastro House som nu slagit upp dörrarna på Eriksgatan. Det är ett tydligt tecken på att här röks det mat. Och det ordentligt.
Han är en mångsysslare, Tuomas Vuorio , köksmästare och delägare på Fat Bull's. Vuorio är