Broccolin – grönsakernas gröna kung

Länge leve den gröna kungen, eller grönsakernas kung som broccolin även kallas. Den vackra och smakrika kungen går att använda som rå eller tillagad, varm eller kall.

Broccoli sägs vara grönsakernas kung eftersom den är mycket näringsrik, alltså fylld med både vitaminer och mineraler. Broccoli kallad