Avsluta året med en lyxig trerättersmiddag!

Den klassiska tryffelrisotton är len, smakrik och doftar härligt jordigt. Foto: Sofie Sergelius
Publicerad:

En läcker förrätt som gillas av de flesta

4 portioner

Blinismet:

2 dl mjölk

50 g färskjäst

1 dl öl

2,5 dl bovetemjöl

0,5 dl vetemjöl

2 st ägg

2 krm salt

50 g smör

Tillbehör:

100 g laxrom

4 msk smetana

4 msk finhackad rödlök

1 krm malen svartpeppar

Mät upp mjölken i en liten kastrull och värm upp till 37 grader.

Häll

Publicerad: