Arkea ordnar pop up-restaurang i Åbo – säljer billig skolmat

Arkea, som bland annat står för skolmaten i Åbo och Pargas kosthåll, ordnar en pop up-restaurang med skolmat i köpcentret Hansa.

Många elever och deras föräldrar påstår att skolmaten varken är god eller hälsosam och därför vill Arkea nu låta alla testa den. Om också vuxna smakar på maten påverkar det barnens vilja att äta den, menar företaget.

Priset på en måltid är ungefär detsamma som skolmaten får kosta, och maten är nästan exakt samma som serveras i skolorna.

Restaurangen finns på andra våningen i köpcentret. På måndag serverar man fisk med smak av chili och apelsin och en italiensk gratäng med tomat och tofu.

Andra rätter som serveras under veckan är bland annat pulled pork-hamburgare, grönsakslasagne, ärtsoppa och köttbullar.

Restaurangen är öppen vardagar klockan 11–18.

Arkea ägs av Åbo stad, Egentliga Finlands sjukvårdsdistrikt och Varsinais-Suomen erityishuoltopiirin kuntayhtymä.