Åborestauranger överlever tack vare kreativa lösningar -- men den osäkra framtiden sätter fortfarande käppar i hjulen

personer hämtar mat från ett restaurangkök
Mat hämtas upp från Viisi Ravintolaa-köket i Fontanas utrymmen. Bild: Olivia Åkerholm
Publicerad:

Restauranger i Åbo har tagit till olika åtgärder för att hålla sig flytande trots den utdragna pandemin och strängare coronarestriktioner.

Fem restauranger, Fontana, Hügge, di Trevi, Nooa och Tårget, valde i början av mars att slå ihop sig till en och öppna en gemensam hämtmatsbusiness på Auragatan i