Åborestaurang larmar: ”Risk för matförgiftning om du åt ostron hos oss”

Arkiv/ÅU
Ingången till restaurang Smör
Smör på Västra strandgatan 3.
Publicerad:

Åborestaurangen Smör har på fredagen skickat mejl till kunder som besökt dem 10–13 december.

I mejlet berättar restaurangen att det funnits bakterier som kan orsaka matförgiftning i deras ostron.

– Trots korrekt förvaring och servering har det tyvärr funnits matförgiftningsbakterier som vi inte kunnat upptäcka på förhand i ostron i vår restaurang. Ostronen säljs inte mer och möjliga risker för kontaminering har uteslutits, heter det i mejlet.

Restaurangen skriver att den samarbetar med en hälsoinspektör och leverantörer för att utreda saken.

Restaurangen uppmanar alla som insjuknat att anmäla saken via miljö- och hälsoskyddets tjänst Ilppa.

Och om man fortfarande har symptom ska man kontakta hälsocentralen.

Restaurangen utlovar presentkort som kompensation till dem som insjuknat.

Tiotals fall i Helsingfors

I torsdags meddelade Helsingfors stad att över 30 ostronrelaterade matförgiftningar uppdagats i Helsingfors. Anmälningar har kommit från flera restauranger.

– På basis av patientprover har matförgiftningarna orsakats av norovirus. Misstänkta matförgiftningsfall hänför sig till ostron från flera olika importörer. Produkterna har sitt ursprung i Holland, Frankrike, Spanien och Irland, heter det bland annat i meddelandet.

Publicerad: