Åbopizzerian 450°C bland Europas bästa igen – tre andra finländska restauranger kom in på topplista
Pizzeria 450°C i Åbo saluhall har utsetts som nummer 29 på listan över Europas bästa pizzerior. En duktig förbättring från fjolårets 36:e plats i samma kategori.
Det är den italienska sajten Top 50 Pizza som årligen utser de bästa pizzeriorna världen runt.
Förutom den globala topp 50-listan publicerar man också en skild lista för restaurangkedjor som sysslar med artesanpizza, samt egna topplistor enligt geografiska områden.
Kategorierna är Europa, USA, Asien-Stilla havet. Italien rankas separat, och landet tillägnas dessutom en specialkategori för pizzor som säljs per bit.
Pizzeria Forza i Helsingfors, som drivs av Luca Platan, grundaren av Pizzarium i Åbo, nådde en 22:a placering i årets europeiska lista, och landade som enda finländska restaurang på 86:e plats i den globala listan.
Luca i Helsingfors tog sig till 26:e plats i Europakategorin.
Finska Via Tribunali, med restauranger i bland annat Åbo och Helsingfors, rankas som den 25:e bästa pizzeriakedjan enligt Top 50 Pizza guide.
Via Tribunali, som har totalt sju restauranger i Åbo, Helsingfors, Birkala och Kolari, var den enda nordiska pizzerian som kvalade in i listan över pizzakedjor. Kedjans Åborestaurang öppnades för ungefär ett år sedan i den gamla Pinellan.
Topp 10 i Europa*
- 1. Peppe Pizzeria – Paris, Frankrike
- 2. Fratelli Figurato – Madrid, Spanien
- 3. 50 Kalò London – London, Storbritannien
- 4. Bæst – Köpenhamn, Danmark
- 5. Sartoria Panatieri – Barcelona, Spanien
- 6. Via Toledo Enopizzeria – Wien, Österrike
- 7. Pizza Zulù – Fürth, Tyskland
- 8. La Piola Pizza – Bryssel, Belgien
- 9. Kytaly – Geneve, Schweiz
- 10. La Balmesina – Barcelona, Spanien
- ...
- 22. Forza – Helsingfors, Finland
- 26. Pizzeria Luca – Helsingfors, Finland
- 29. 450°C – Åbo, Finland
*Italien har en egen kategori
Källa: 50toppizza.it/50-top-europe-2022