18 ställen att bruncha på under Åbosommaren – här hittar du dem

Det är söndag och klockan är ett. På museet Aboa Vetus & Ars Novas eget café, Pegasus, slår sorlet emot besökarna som en vägg när de öppnar dörren. Dagens andra brunchdukning är i full gång och kön ringlar sig redan lång från buffén som ståtar med de eftertraktade brunchrätterna.

Att umgås med vänner eller familj vid lunchtid under helgerna blir allt populärare, något som också intygas av Jenny Spoof, som för dagen är ansvarig i restaurangen.

– Vi har fått utöka våra öppettider och har numera brunch både på lördag och söndag och trots det rekommenderar vi ändå bordsbeställning om man vill få plats. Den här veckan fylldes helgen redan i början av veckan, säger hon.

Café Pegasus är känt för sina jazzbruncher som ordnas på lördagarna, med livemusik i bakgrunden. Någon jazz spelas inte på söndagar, men då ingår istället ett glas bubbel i priset.

Spoof tror att det är det sociala sammanhanget som gör att bruncherna verkar vara en uppåtgående trend.

– Det är en ganska bra möjlighet att avslappnat kunna umgås med vänner eller familj under några timmar, och samtidigt kanske äta lite annan mat än kvällarnas tunga restaurangmat, säger hon.

För Pegasus del är det de veganska rätterna och de kalla salladerna som lockar kunderna.

– Vi har ett jättebra salladsurval, om jag får säga det själv. Och även om vi fortfarande har köttbullar och liknande för barnen, så är det långt ifrån de populäraste rätterna i dag.

Kundkretsen är bred – brunch är något som tycks tilltala alla.

– Vi har allt från småbarnsfamiljer och kompisgäng till äldre par som kommer hit på brunch. Det är verkligen något för alla, säger Spoof.

Just den här dagen är snålblåsten påtaglig och uteserveringen står tom, men enligt Spoof lär den också fyllas när vädret tillåter det.

– Det här blir faktiskt första sommaren som man kan äta brunch ute på terrassen också, men det lär bli populärt när solen är framme, säger hon.

Här finns bruncherna i Åbo