Ärter hör till sommaren, det håller väl alla med om?
Släpärter är hela ärtskidor som kokats i saltat vatten och serveras med smör. Ärterna doppas i smöret och äts som så. Doppa årets ärter i smör…
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.
Släpärter är en stor delikatess som även kallas ”fattigmanskräftor”, problemet är att åkerärter är svåra att få tag på. Några kanske odlar dessa ärter men det är svårt att på tag någon som säljer av dessa.