100 liter plättsmet när Åbostuderande ordnar plättfest – nu återvänder glädjen till studentkvarteren

Monica Forssell
En ung kvinna rör ihop plättsmet i ämbar.
Plättfesten är ett stort projekt som kräver omfattande förberedelser.
Publicerad:

Ska man steka 1000 plättar behöver man ungefär 170 ägg, nästan 30 kg mjöl och tiotals liter mjölk. Det vet Ida Björklund. Hon är värdinna vid en av Åbo Akademis studentkårs största specialföreningar, Österbottniska nationen, och stod i torsdags och rörde ihop 100 liter plättsmet.

På fredagen kördes ä

Webbchef, reporter
Publicerad: