Ett sedan länge bortglömt bryggeris etiketter hittades av en slump i ett egnahemshus i Åbo – nu återupplivar paret Marin bryggeriets verksamhet

Olivia Åkerholm
två glasflaskor med lager
Uusi Oluttehdas lager är starkt inspirerad av över ett sekel gamla traditioner.
Publicerad:

Det nya mikrobryggeriet Uusi Oluttehdas från Åbo reser sig ur det gamla Nya Bryggeri Ab:s hundra år gamla askor.

Paret Jussi och Terhi Marin hittade av en slump mängder av det sedan länge bortglömda bryggeriets gamla etiketter och dokument, vilket kom att inspirera dem till att själva ge sig in i bry