Blivande ÅA-doktor tog över en av Åbos äldsta kinesiska restauranger

Yiran Chen (t.h.) är uppvuxen i Spanien med kinesiska föräldrar, och därför finns också spanska influenser, som den lufttorkade skinkan på disken, i deras koncept. Ronnie Ni har jobbat nästan tio år i Dubai och behärskar många av världens kök – bland annat det arabiska.
Publicerad:

En av Åbos äldsta kinesiska restauranger bytte tidigare i år ägare.

Golden Dragon, som ligger i hörnet av Västerlånggatan och Humlegårdsgatan, har funnits länge – den grundades redan på 90-talet. Den har alltid varit en typisk finländsk kinesisk restaurang. Maten är Kinalik, men anpassad för att pass