Restaurang i Västcentrum i Åbo struntar i hälsokrav – nu väntar hot om vite

I en kontroll av en restaurang i Västcentrum i höstas upptäcktes brister i bokföringen av de anställdas hälsa och i hur livsmedel hanterades. Bland annat saknades uppgifter om salmonellatest.

Trots uppmaningar och två nya besök i restaurangen har bristerna inte åtgärdats. Restaurangen har inte heller