Restauranggäster får beställa in hur mycket sushi som helst -- men kan få betala extra om de inte äter upp
För tre år sedan öppnade restaurangen Kobe Sushi på Martinsgatan i Åbo. Eftersom restaurangen ligger en bit från centrum, insåg ägaren Chen Qianxia snabbt att de var tvungna att hitta på något speciellt för att locka kunder.
Resultatet blev att restaurangen satsade på sushibuffet – men också då insåg