Saftigare morötter behövs om unga ska lockas till köket

Det är inte bara vården som kämpar med personalbrist. Inom restaurangbranschen är behovet av kockar och kökspersonal både långvarigt och skriande, och under de närmaste åren förväntas efterfrågan öka ytterligare.

Speciellt sommartid har bland annat krogar i den åboländska skärgården haft svårt att få